憂鬱な季節もシャキッと豚しゃぶ？

Posted on May 26, 2017 by アルティメイトケータリング

ジメジメした季節になってきました。ちょっと憂鬱なこの時期に食べたいのが夏の薬味に欠かせないみょうがとしょうが。日本が誇る香味野菜です。私スタッフは、夏はみょうがとしょうがをタップリのせて冷奴を食べるんですが、ピリッとした刺激と爽やかな香りで、夏バテでだるくても、シャキッとする気がするんですよね。

そんな爽やかさが楽しめるのが、夏のシーズナルメニュー「薬味たっぷり豚肉の冷製しゃぶしゃぶ 3 種ソース」です。豚しゃぶに日本の香味野菜みょうが、しょうが、そして西洋の香味野菜クレソンと、玉ねぎ、ビタミンたっぷりの紫スプラウトまで！ヘルシーで、おしゃれな冷しゃぶです。ソースは選べるピリ辛、ゴマだれ、おろしポン酢の三種類。どなたにも食べやすいソースで幅広い年代の人におすすめですよ。お肉と一緒に野菜をもりもり食べてくださいね。

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