初めてのケータリング選び

Posted on November 30, 2022 by アルティメイトケータリング

あっという間に12月。
忘年会やクリスマスパーティなどに
ケータリングを検討している人は多いのでは？

ここでは、初めての方がケータリングを選ぶポイントをご案内します。

まず、ケータリングとはデリバリー（仕出し）と違うということをご存知ですか？

デリバリー（仕出し）とは、
フードを容器（使い捨てが多い）に盛り付けて、
お客様の指定場所までお届けをするサービス。 
お料理はお届けのみです。

対してケータリングとは、
お料理のお届けだけではなく、
場所やパーティの内容などをお伺いし、
会場の装飾などの準備、
当日の進行のお手伝い、料理のサーブ、会場の片づけなどをトータルで行います。
どちらにするかはニーズに合わせて決めましょう。

ケータリングに決めたら、会社を選びましょう。
1つ目は実績のある会社かどうか。

特に初めての場合には、
幹事さん自体が気づかないことも多いので、
経験が豊富な会社にカバーしてもらいましょう。

ホームページに実績やパーティの成功事例が出ているとさらに安心です。
サービス内容には違いがあるのでチェックしましょう。
2つ目は、料理プランの豊富さです。 
パーティの内容に応じて料理を選ぶことができるよう、
豊富なプランがあるか。

3つ目は相談窓口があるか。
予算や演出など不安なところがあれば相談に乗ってくれる会社を選ぶといいでしょう。
ぜひお望みのケータリングを見つけてください。

東京（新宿区、千代田区、中央区、港区などの東京23区をはじめとした東京都下）
横浜、千葉、埼玉のケータリングはおまかせください。