忘年会疲れの胃にやさしいラザニア!？

Posted on November 3, 2017 by アルティメイトケータリング

今回は忘年会にオススメしたいウインタープランのメニューをご紹介します。アルティメイトケータリングの冬限定の自信作。
さて、この写真をご覧ください（すでに知っている方はごめんなさい）。何に見えますか？

ラザニアなんですが、普通はホワイトソースとミートソースなどのソースをパスタにからめてチーズをかけてオーブンで焼いたもの…ですよね。
乳脂肪分、脂肪分、炭水化物がたっぷりメニューです。今回のラザニアはどんな食材を使っているかというと…

西京味噌と大豆のホワイトソース、実山椒と八丁味噌を加えたトマトソース、そして切り分けたパスタのように見えるのは、白菜の根元の部分です。その名も「八丁味噌、西京味噌&実山椒入り白菜の和風ラザニア」。

そう、味噌や大豆、野菜のヘルシーラザニアです。食べてみるとスッキリしていながら、使い分けた味噌のコクもあって、これが美味しいんです。忘年会の話のネタとしても（笑）ぜひ試してみませんか。

ラザニアは忘年会向けのプラン「ウインター プレミアムプラン」「ウインター スタンダードプラン」のどちらでも召し上がっていただけますよ。
詳しくはこちら。

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