時間に追われない忘年会のすすめ
Posted on November 21, 2019 by アルティメイトケータリング
今年も、あと約1ヶ月。忘年会の予定は決まりましたか？ 忘年会の予約は1ヶ月を切ってからする人が多いようですが、スケジュールの調整が大変になってくるので、ぜひ早めに始めましょう。 忘年会の会場選び、始めてみると条件に合う…続きを読む
紅葉の季節のパーティ
Posted on November 8, 2019 by アルティメイトケータリング
今年は秋になってから、大きな台風に見舞われていましたが、南関東ではやっと秋晴れの季節になり、これからが紅葉の本番。 東京の外苑前にある銀杏並木や、横浜の三渓園などは、例年通り11月末から紅葉が楽しめそうです…続きを読む
イベントのケータリングはどう決める？
Posted on November 1, 2019 by アルティメイトケータリング
ハロウィンが終わり、東京や横浜ではもうクリスマス商戦が始まっています。 秋から年末はイベントシーズンですね。 イベントでどんなケータリングを頼むかは、幹事さんの腕の見せ所です。とはいえ初めてのお店に頼むのは…続きを読む
親睦会にもアルティメイトケータリング
Posted on October 25, 2019 by アルティメイトケータリング
ケータリングながらホテル並みの料理、とお褒めの言葉をいただくことも多いアルティメイトケータリング。 たくさんのゲストを招く大きなパーティでないと頼みにくい…とお思いではありませんか？実は、社内の軽い打ち上げや親睦会、決起…続きを読む
ひと足お先に！冬メニュー
Posted on October 18, 2019 by アルティメイトケータリング
秋本番！みなさん秋の味覚を満喫していますか？ アルティメイトケータリングのブログです。 料理のお仕事をしていると、いつも先の季節のことを考えているので、ハロウィンもまだ来ていないのに頭の中ではジングルベルがなっています（…続きを読む
秋！旬の味覚たっぷりプラン
Posted on August 23, 2019 by アルティメイトケータリング
アルティメイトケータリングから、今年も秋のシーブナルプランが登場！ 特別メニューが3品入った、旬の食材たっぷりの季節感あふれるメニューです。根菜の甘みと風味がカリッと楽しめる「自家製 秋の彩り野菜チップス」や、秋の味覚、…続きを読む
立秋過ぎての残暑には
Posted on August 16, 2019 by アルティメイトケータリング
今年は梅雨が終わりいきなりの酷暑、そしてお盆休みは台風の天気予報とにらめっこ…という人も多いのではないでしょうか。立秋も過ぎましたが、台風一過で関東はまた暑い日が続きそうです。 こんなときには体調を崩さない…続きを読む
2019年夏のシーズナルメニュー
Posted on May 10, 2019 by アルティメイトケータリング
初夏の風が気持ちのいい5月です！アルティメイトケータリング、2019年夏のシーズナルメニューが始まります。 今年も新作や人気の定番など、バラエティ豊かな3品が登場します。まずは夏の旬魚、「鱸（スズキ）の香草…続きを読む
2018秋のシーズナルプラン登場！
Posted on August 24, 2018 by アルティメイトケータリング
もうすぐ夏休みも終わり。後一週間ほどで暑かったサマーシーズンも終わろうとしています。海の家もクローズ、新学期が始まります。さて、秋の準備はお済みですか？季節が豊かな日本では、秋から冬にかけて旬を迎える食材がたくさんありま…続きを読む
夏のシーズナルプランはじまります！
Posted on May 18, 2018 by アルティメイトケータリング
すっかり初夏の装いの5月。アルティメイトケータリングから、夏限定の新メニュー３品が入った夏のシーズナルプランがはじまります。夏にぴったりの自慢メニューが揃いましたのでご紹介します。 まず夏といえばカレー！「…続きを読む
