ケータリングとデリバリーの違いを知っていますか？

Posted on March 16, 2022 by アルティメイトケータリング

いまコロナ禍で認知度が高まっている「フードデリバリー」。
お店の味を家などに配達してくれる
いわゆる出前サービスだということはみなさんご存知ですね。


では「ケータリング」との違いを知っていますか？

ケータリングとは英語で 「catering」といいます。
意味は顧客の指定するところへ出向いて
食事を配膳して提供するサービス業のことで、
「caterer」はその業者のことです。


英語では２つの意味があるようです。
「mobile caterer」は、調理施設のある車などでコンサートなどの
野外イベントや屋台などへの出店すること。

「event caterer」は調理済みの料理を持ち込み会場で配膳したりする仕出しのこと。

しかし日本で一般的に言われている「仕出し」に、
プラスして食べ物をあたためたり、
食卓を準備したり、その場で調理して仕上げることもあります。
アルティメイトケータリングは、
「event caterer」のサービスをしています。
料理をお届けするだけでなく、
当日会場にスタッフがお伺いしてテーブルレイアウトやお客様へのサーブなども担当しますので、
催し物がスムーズに進みます。ぜひ一度お問い合わせください。


仙台のパーティ・ケータリングはアルティメイトケータリングへ
仙台駅より15km圏内までデリバリーいたします。
青葉区・宮城野区・泉区・太白区……配送エリアはこちら。
サービスのご相談 はこちら