こだわりの味わいは一緒に添える薔薇のソース。

一皿に長崎の大地を彩る自然の恵みを表現したい・・との想いから天然の花の香りにこだわり、天然の薔薇の香りだけを抽出したエキスを使った見た目も美しい薔薇色のソースを完成させました。

一人分のソースに何と薔薇の花30本分の香りが使われています。
花嫁を彩るブーケを一皿に移しかえたような華やかな味わいをお楽しみ頂けます。